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Revuelto de Criadillas
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Revuelto de Criadillas


Ingredientes:

6 criadillas de tierra
Huevos
Sal
Aceite
Ajo

Preparación:

Se limpian bien, se pelan y se trocean en láminas.

Se cuecen durante cinco minutos, hasta que estén blandas.

En una sartén se fríe un poco de ajo y cuando esté dorado, se echa el huevo batido con las criadillas y un poco de sal.


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Revuelto de Criadillas   
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